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Gebäck

Elisen-Lebkuchen (1er)

Artikel-Nr.: 904902

  • ohne Alkohol
  • aus besten Zutaten handgefertigtes Weihnachtsgebäck
  • glasiert und mit Mandeln veredelt

60 Gramm (4,92 € * / 100 Gramm)

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Elisen-Lebkuchen (1er)

Unser Elisen-Lebkuchen ist etwas ganz besonderes, denn er besteht zum Großteil aus Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen und nur ganz wenig Mehl. So wird Ihr Weihnachten bestimmt so besonders wie dieser Lebkuchen.

Für Elise. Und für Sie.

In unserer Leysieffer Manufaktur verwenden wir zwar ohnehin nur beste Zutaten, aber bei einem Elisen-Lebkuchen hat es damit noch einmal eine ganz besondere Bewandtnis. 

Ihn zeichnet die höchste Qualitätsstufe aller Lebkuchen aus und es ist genau vorgeschrieben, was zu welchem Anteil in einem Elisen-Lebkuchen enthalten sein muss, damit er sich so nennen darf. Dazu gehören zum Beispiel mindestens 25 % Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse und maximal 10 % Mehl oder 7,5 % Stärke. 

Und der Name des Elisen-Lebkuchens kommt natürlich nicht von ungefähr: Elise ist der Name einer mittelalterlichen Gräfin, die immer nur den besten Lebkuchen bekam. Eben so einen wie diesen!

  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Eier
  • Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.

Zutaten: Ölsamen (HASELNÜSSE, WALNÜSSE, MANDELN), Zucker, WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Invertzuckersirup, getrocknete Feigen, FLÜSSIGES VOLLEI, HÜHNEREITROCKENEIWEIß, Zitronenschalen, Feuchthaltemittel: Sorbit, Kartoffelstärke, Gewürze (enthalten Zimt), Blütenhonig, MILCHWEIß, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat Karamellzuckersirup, Wachsmaisstärke, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Emulgator: SOJALECITHIN.


Nährwerte

Durchschnittswerte für 100g

Energie 1750 KJ / 418 kcal
Fett 19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 50,1 g
davon Zucker 38,0 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 0,50 g

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