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Gebäck

Elisen-Lebkuchen (5er)

Artikel-Nr.: 993162

  • ohne Alkohol
  • aus besten Zutaten handgefertigtes Weihnachtsgebäck
  • in halbherber Schokolade, glasiert oder mit Mandeln veredelt

300 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)

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Elisen-Lebkuchen

Elisen-Lebkuchen ist kein normaler Lebkuchen, denn die Zutaten für diesen Lebkuchen sind ganz besonders: mindestens 25 % Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse und maximal 10 % Mehl oder 7,5 % Stärke.  So wird Ihr Weihnachten bestimmt genau so besonders wie dieser Lebkuchen.

Für Elise. Und für Sie.

In unserer Leysieffer Manufaktur verwenden wir zwar ohnehin nur beste Zutaten. aber bei einem Elisen-Lebkuchen hat es damit noch einmal eine ganz besondere Bewandtnis.

Ihn zeichnet die höchste Qualitätsstufe aller Lebkuchen aus und es ist genau vorgeschrieben, was zu welchem Anteil in einem Elisen-Lebkuchen enthalten sein muss, damit er sich so nennen darf. Dazu gehören zum Beispiel mindestens 25 % Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse und maximal 10 % Mehl oder 7.5 % Stärke.

Und der Name des Elisen-Lebkuchens kommt natürlich nicht von ungefähr: Elise ist der Name einer mittelalterlichen Gräfin, die immer nur den besten Lebkuchen bekam. Eben so einen wie diesen!

  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Eier
  • Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)
  • Sesamsamen

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Ölsamen (HASELNÜSSE. WALNÜSSE. MANDELN). Zucker. WEIZENMEHL. Schokolade (Kakaomasse. Zucker. Kakaobutter. Emulgator: SOJALECITHINE). Glukose-Fruktose-Sirup. Orangenschalen. Invertzuckersirup. FLÜSSIGES VOLLEI. HÜHNERTROCKENEIWEIß. Zitronenschale. getrocknete Feigen. Feuchthaltemittel: Sorbit. Gewürze (enthalten Zimt). Kartoffelstärke. Backtriebmittel: Natriumdrogencarbonat. MILCHEIWEIß. Blütenhonig. Karamellzuckersirup. Wachsmaisstärke. Salz. Säuerungsmittel: Citronensäure. Emulgator: SOJALECITHINE.


Nährwerte

Durchschnittswerte für 100g

Energie 1826 KJ / 437 kcal
Fett 22,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g
Kohlenhydrate 46,5 g
davon Zucker 34,3 g
Eiweiß 10,7 g
Salz 0,50 g

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