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Gebäck

Elisen-Lebkuchen (5er)

Artikel-Nr.: 993162

  • ohne Alkohol
  • aus besten Zutaten handgefertigtes Weihnachtsgebäck
  • in halbherber Schokolade, glasiert oder mit Mandeln veredelt

300 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)

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Elisen-Lebkuchen

Unser Elisen-Lebkuchen ist etwas ganz besonderes, denn er besteht zum Großteil aus Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen und nur ganz wenig Mehl. So wir Ihr Weihnachten bestimmt so besonders wie dieser Lebkuchen.

Für Elise. Und für Sie.

In unserer Leysieffer Manufaktur verwenden wir zwar ohnehin nur beste Zutaten. Aber bei einem Elisen-Lebkuchen hat es damit noch einmal eine ganz besondere Bewandtnis.

Ihn zeichnet die höchste Qualitätsstufe aller Lebkuchen aus und es ist genau vorgeschrieben, was zu welchem Anteil in einem Elisen-Lebkuchen enthalten sein muss, damit er sich so nennen darf. Dazu gehören zum Beispiel mindestens 25 % Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse und maximal 10 % Mehl oder 7.5 % Stärke.

Und der Name des Elisen-Lebkuchens kommt natürlich nicht von ungefähr: Elise ist der Name einer mittelalterlichen Gräfin, die immer nur den besten Lebkuchen bekam. Eben so einen wie diesen!

  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Eier
  • Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)
  • Sesamsamen

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Ölsamen (HASELNÜSSE. WALNÜSSE. MANDELN). Zucker. WEIZENMEHL. Schokolade (Kakaomasse. Zucker. Kakaobutter. Emulgator: SOJALECITHINE). Glukose-Fruktose-Sirup. Orangenschalen. Invertzuckersirup. FLÜSSIGES VOLLEI. HÜHNERTROCKENEIWEIß. Zitronenschale. getrocknete Feigen. Feuchthaltemittel: Sorbit. Gewürze (enthalten Zimt). Kartoffelstärke. Backtriebmittel: Natriumdrogencarbonat. MILCHEIWEIß. Blütenhonig. Karamellzuckersirup. Wachsmaisstärke. Salz. Säuerungsmittel: Citronensäure. Emulgator: SOJALECITHINE.


Nährwerte

Durchschnittswerte für 100g

Energie 1826 KJ / 437 kcal
Fett 22,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g
Kohlenhydrate 46,5 g
davon Zucker 34,3 g
Eiweiß 10,7 g
Salz 0,50 g

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