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Gebäck

Liegnitzer-Splitter

Artikel-Nr.: 260229

  • mit Alkohol
  • Pfefferkuchen-Spezialität
  • handgefertigtes Weihnachtsgebäck

250 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)

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Liegnitzer-Splitter

Unsere Liegnitzer-Splitter sind eine Pfefferkuchen-Spezialität, die Ihr Weihnachten mit ihren verschiedenen Früchten und einer besonderen Gewürzmischung ganz besonders lecker macht.

Die niederschlesische Pfefferkuchenspezialität.

Pfeffer- und Lebkuchen unterscheiden sich von Region zu Region. Das liegt unter anderem auch daran, dass die Lebküchner, die den Honigkuchen damals hergestellt haben, nicht so, wie wir es heute kennen, ohne weiteres an alle Zutaten herankamen. Gerade die orientalischen Gewürze aus fernen Ländern waren viel leichter für diejenigen zugänglich, die in der Nähe von Handelsknotenpunkten heimisch waren.

Unsere Liegnitzer Splitter in traditioneller Manier in unserer Manufaktur gefertigt, wurden mit verschiedenen Früchten und einer ganz besonderen Gewürzmischung verfeinert.

  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)

Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten und Milcheiweiß/-protein enthalten.

Honig 25 %. WEIZENMEHL. Kuvertüre (Zucker. Kakaomasse. Kakaobutter. Emulgator SOJALECITHIN. natürliches Vanillearoma). Marzipan (MANDELN 52%. Zucker). Korinthen. Orangeat. Sukkade. Johannisbeeren. Kakao. Gewürze. Backtriebmittel (E501. E503). Rum.


Nährwerte

Durchschnittswerte für 100g

Energie 1689 KJ / 403 kcal
Fett 19,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g
Kohlenhydrate 48,9 g
davon Zucker 43,4 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 0,01 g

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