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Marzipan

Marzipan-Smiley in weißer Schokolade

Artikel-Nr.: 3350-3

  • in weißer Schokolade
  • ohne Alkohol
  • von Hand gefertigt und verziert
  • glutenfrei

50 Gramm (11,50 € * / 100 Gramm)

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Marzipan Smiley in weißer Schokolade

In unserer Manufaktur formen wir die Motive von Hand aus Marzipan und verzieren diese mit Kuvertüre, Zuckerguss & Co. Unsere Marzipan-Künstler arbeiten auf Hochtouren und veredeln unser hochwertiges Marzipan. So entsteht auch der Marzipan-Smiley. Zuerst wird er mit Schokolade überzogen und danach verzieren wir ihn auf sprichwörtlich zuckersüße Weise.


Marzipan – eine Kunst für sich.

Nicht nur die Herstellung eines guten Marzipans will gelernt sein. Auch aus Marzipan die schönsten Figuren zu formen, ist eine ganz besondere Gabe.

Das Leysieffer Marzipan besteht aus einem hohen Mandelanteil von 52 %. Da wir der Marzipanrohmasse keinen Zucker zufügen, hat es eine feine Konsistenz und ein herrlich intensives Mandelaroma.

Marzipan isst man nicht. Marzipan genießt man.

Und unsere Marzipan-Künstler – ja so muss man sie wirklich nennen – formen aus dieser köstlichen Masse die wunderschönsten Figuren: Früchte, Herzen, Glücksbringer und sogar unsere Marzipan-Rollen werden von Hand gerollt. Nach dem Formen folgt oft noch die aufwendige Verzierung und Verpackung. So entstehen bei uns mit viel Liebe und handwerklichem Geschick viele kleine Genuss-Kunstwerke aus feinstem Marzipan, die alle Sinne und noch dazu das Herz erfreuen.

  • Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Zutaten: Marzipan 65% (MANDELN 52%, Zucker, Feuchthaltemittel: Invertase), Kuvertüreüberzug 34% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma), Dekormasse, Farbstoffe: E120, 160a, 160c .


Nährwerte

Durchschnittswerte für 100g

Energie 2037 KJ / 486 kcal
Fett 30,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,4 g
Kohlenhydrate 45,9 g
davon Zucker 43,3 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 0,10 g

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