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Klassische

Mandelsplitter in halbherber Schokolade

Artikel-Nr.: 24074

  • knusprig feiner Klassiker aus Mandeln und Kuvertüre
  • ohne Alkohol
  • aus besten Zutaten und ohne Konservierungsstoffe

100 Gramm

Lieferfrist: ca. 2-3 Werktage
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Des Konditors Klassiker!

Eine Konditorei ohne Mandelsplitter ist wie ein Konzert ohne Musik.

Nachdem wir die Mandelstifte geröstet haben, vermengen wir sie mit der flüssigen Kuvertüre und verfeinern die Masse noch mit ein wenig Orangeat. Haben sich alle Zutaten gut miteinander verbunden, portionieren wir die Mandelsplitter – natürlich von Hand - in kleine Formen, warten, bis sie erkaltet sind und füllen sie dann vorsichtig in unsere klassisch gestalteten Cellophanbeutel ab.


Meisterwerke von Meisterhand: Pralinen & Trüffel von Leysieffer.

Wenn wir bei Leysieffer sagen, dass wir stolz auf unsere Produkte und ihre Qualität sind, dann heißt das nichts anderes, als dass wir stolz auf unsere Mitarbeiter sind.

Übung macht den Meister.

35 % unserer Konditoren sind Konditormeister und 13,7 % aller Leysieffer Mitarbeiter sind bereits über 20 Jahre bei uns. Vielleicht liegt es daran, dass das Konditorenhandwerk bei uns in jeder Hinsicht gelebt und gewahrt wird. Leysieffer ist eine Manufaktur, in der fast alles, was zur Pralinen- und Trüffelherstellung dazu gehört, Handarbeit ist.

Unsere Konditoren haben ihr Handwerk von der Pike auf gelernt und das Erlernte findet in unserer Manufaktur jeden Tag Anwendung. Ob es die Herstellung von Marzipan, der Pralinenfüllung oder der Trüffelmasse betrifft, das Aufdressieren und Garnieren… bei unseren Konditoren sitzt jeder Handgriff.

Der Geschenkebringer von Leysieffer.

Wer sich unser Firmensignet einmal ganz genau anschaut, erkennt darin einen eleganten Herrn: den Geschenkebringer von Leysieffer – entworfen in den 90er Jahren von einem der bekanntesten und begnadetsten Designer Deutschlands: Peter Schmidt. Vom Geschenkebringer leitet sich auch unser Geschenkebringer-Service ab: Auf Wunsch verschicken wir Ihre Bestellung auch direkt als Geschenk. Mit einer Grußkarte, die – wie sollte es auch anders sein –mit Ihrem Wunschtext von uns handgeschrieben wird.

  • Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)

Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Nüssen und Pistazien enthalten.

MANDELN. Zucker. Kakaobutter. Orangeat. VOLLMILCHPULVER. Kakaomasse. MILCHZUCKER. MAGERMILCHPULVER. Emulgator SOJALECITHIN. natürliches Vanillearoma. Kakao: 55% mindestens.


Nährwerte

Durchschnittswerte für 100g

Energie 2597 KJ / 626 kcal
Fett 50,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,8 g
Kohlenhydrate 27,5 g
davon Zucker 25,9 g
Eiweiß 16,0 g
Salz 0,12 g

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